Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pasta al forno (makaron z pieca)

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Pasta al forno (makaron z pieca) - składniki:
Pasta al forno (makaron z pieca) - sposób przygotowania: Zrobic malutkie pulpeciki z mięsa i przypraw. W miedzyczasie przygotowac sos pomidorowy: na oleju podsmazyc cebule pokraiana w mala kosteczke z zabkiem zgniecionego reka czosnku. Cebule zeszklic, a czosnek ciut zrumienic i szybko wyjac. Pod koniec smazenia cebuli i czosnku dodac drobno poszatkowana pietruszke z bazylia. Dodac sos pomidorowy, szklanke wody, sol i pieprz. Gotowac na malym ogniu. Sos nie moze byc ani za gesty ani za wodnisty. Jak sos bedzie sie juz gotowal, dodac pulpeciki. Gotowac na malym ogniu. Ugotować makaron al dente. Odcedzic i wymieszac z sosem pomidorowym i pulpecikami. W dosyc duzej brytfance dno polac sosem, dodac warstwe makaronu, mozarelle, jajka pokrajane na plasterki, salami, oliwki czarne, posypac parmezanem. W taki sam sposob zrobic 3-4 warstwy. Rozgrzac piekarnik i wstawic do srodka. Probowac widelcem miekosc makaronu. Aby nie spalic wierzchu, przykryc papierem aluminiowym. ZYCZE SMACZNEGO.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły