Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Najprostsze spaghetti bolognese

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (405 głosów)

Najprostsze spaghetti bolognese - składniki:
Najprostsze spaghetti bolognese - sposób przygotowania: Przygotuj sos do spaghetti: na patelnię z rozgrzanym tłuszczem wsyp pokrojony w plasterki czosnek i cebulkę posiekaną w talarki. Czekasz aż się zeszklą. Potem dokładasz mięso mielone i lekko je obsmażasz, mieszając łopatką, żeby nie przywarło. Na koniec wlewasz do tego sos pomidorowy z kartonika. Możesz dodać ulubione przyprawy np. bazylię czy oregano, trochę soli, pieprzu i szczypta cukru też nie zaszkodzą.
Ugotuj makaron spaghetti: do garnka z osolonym wrzątkiem wstaw garść makaronu. Nie łam go na mniejsze kawałki - po chwili sam zacznie mięknąć i sam się zatopi w wodzie. Po 2 minutach możesz podziubać widelcem, żeby nitki się ze sobą nie skleiły. Gotuj tyle, ile jest napisane na opakowaniu - będzie wtedy al dente, czyli sprężysty.
Parujący makaron układasz na talerzach w gniazda, a potem polewasz gorącym sosem. Możesz posypać spaghetti tartym parmezanem lub dowolnym żółtym serem jaki znajdziesz w lodówce.
Jak zrobić prawdziwy sos boloński - nie tylko mięso i pomidory
Komentarze (24)
Zaloguj się
  • Gość: ufk

    Oceniono 87 razy 59

    jest napisane , ,ze to porcja dla 4 osób .200 gr miesa ????? ja sam zjadam 400 g

  • Gość: kryha 123

    Oceniono 15 razy 3

    dzieki ;) bo zrobilem zadanie domowe do szkoly hehe dzienki;)

  • Bezimienny Stefan

    Oceniono 1 raz 1

    Spis dla Polaka: kilo mielonej karkówki lub łopatki, 2x przyprawa bolognese (polskie też są dobre), 500g przecieru pomidorowego na koniec słoik gotowego sosu bolognese. Rzecz jasna makaron durum. Smażymy i gotujemy, solimy do uzyskania zajebistego smaku i gotowe spageti dla mężczyzny kobiety trzymającą "linie" i syna 2,9 roku na 2 dni. Pozdrawiam

  • dorka.85

    Oceniono 6 razy -4

    Robię podobnie i wszystkim zawsze smakuje, także polecam ten przepis:) Niedawno znalazłam pomysł na warzywną odmianę spaghetti. Chętnym polecam ten przepis mamaugotuje.blog.pl/2014/11/18/spaghetti-warzywne/

  • Gość: Podpisz się

    Oceniono 11 razy -5

    hbmbbbbbbbbbjk

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - maj