Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wegańskie lody z dyni, mango i kokosa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wegańskie lody z dyni, mango i kokosa - składniki:
Wegańskie lody z dyni, mango i kokosa - sposób przygotowania: Surową dynię przekrawamy na ok. 6 części, wycinamy gniazda z pestkami i układamy na blasze, pieczemy w temp. ok. 200 stopni przez 25 min. Po takiej obróbce dynia jest upieczona i jest idealnym surowcem na przygotowanie puree z jej miąższu. Po prostu należy go zmielić. Jak ktoś woli może ugotować dynię pokrojoną w kosteczki. W rondelku bardzo krótko (ok. 5 min.) gotujemy mleko kokosowe z olejem, agarem i ziarenkami wanilii i lekko studzimy. Resztę składników miksujemy, dodajemy do mleczka i miksujemy ponownie wszystko razem. Przekładamy do pojemniczka, w którym będziemy zamrażać i wstawiamy do zamrażarki. Jeśli chcemy, by lody były bardziej miękkie nie zmrażamy ich za mocno, sprawdzając ich konsystencję po ok. 5 godzinach. Mango jedynie idealnie podkreśla smak dyni... wyczuwa się lekko melonowy posmaczek.
Jak jeść mango?

Zobacz najnowsze wideo