Karkówka w sosie miodowo-musztardowym

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Karkówka w sosie miodowo-musztardowym - składniki:
Karkówka w sosie miodowo-musztardowym - sposób przygotowania: Mięso dokładnie umyć i pozbyć się wszystkich kostek, błon. Osuszyć, podzielić na porcje o grubości ok. 1-1,5 cm i rozbić. Wszystkie pozostałe składniki dokładnie wymieszać w misce i zrobić marynatę. Karkówkę zalać marynatą i 'wmasować' ją w mięso. Wstawić pod przykryciem do lodówki na minimalnie 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Wyłożyć na rozgrzaną patelnię grillową i smażyć na średnim ogniu przewracając do czasu, aż na karkówce pojawią się brązowe pręgi. Podczas smażenia polewać pozostałą marynatą, by mięso było soczyste. Podawać z gotowanymi ziemniaczkami i sałatką z sosem balsamicznym "na słodko". Smacznego! Po więcej przepisów zapraszam na jpgotuje.blogspot.com.
Popularna karkówka w nieco bardziej wyrafinowanej wersji, bo z czerwonym winem
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - sierpień

Ugotuj.to Ze smakiem

Buza bo buzuje

Buza bo buzuje

Słodki, musujący napój z kaszy jaglanej to jedna ze specjalności kuchni Podlasia. Buza składa się z prostych składników: wody, drożdży, kwasku cytrynowego, cukru, rodzynek i długo gotowanej kaszy jaglanej.