Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kolorowa frittata z owocami morza

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Kolorowa frittata z owocami morza - składniki:
Kolorowa frittata z owocami morza - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni z termoobiegiem. Formę od tarty smarujemy 1 łyżką oliwy. Na suchą rozgrzaną patelnię wrzucamy 250 g mrożonki morskiej w skład, której wchodzą krewetki koktajlowe, omułki, i ośmiorniczki. Doprawiamy marynatą do ryb z cytryną i koperkiem i dusimy aż woda odparuje.
Układamy w formie do tarty, dodajemy również mrożone różyczki brokuła i kawałeczki czerwonej papryki Jajka roztrzepujemy z dodatkiem mleka i 1 łyżeczki mąki kukurydzianej, odrobiny soli i chilli, dodajemy posiekany szczypiorek. Masę jajeczną wylewamy do formy. i wstawiamy do piekarnika.
Pieczemy 20 minut, aż frittata się napuszy i będzie&; 65279; delikatnie przyrumieniona. Wyjmujemy formę z piekarnika, posypujemy pokrojonymi w kostkę pomidorami, doprawiamy świeżo zmielonym&; 65279; pieprzem kolorowym po 5 minutach kroimy w ćwiartki i wyjmujemy z formy na talerze.
Można podawać na ciepło jak i na zimno. Ćwiartki frittaty podajemy z roszponką.

Zobacz najnowsze wideo