Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kapuśniak na słoninie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Kapuśniak na słoninie - składniki:
Kapuśniak na słoninie - sposób przygotowania: Do garnka z zimną wodą dodajemy porcję rosołową, szyjki, warzywa, ziele, pieprz ziarnisty i liście laurowe, gotujemy, gdy pojawią się szumowiny na powierzchni, ściągamy je łyżką cedzakową. Dodajemy lekko pokrojoną kiszoną kapustę i gotujemy ok 25 min, następnie dodajemy pokrojone w kostkę kartofle, kostkę warzywną i gotujemy dalej. W między czasie siekamy połowę cebuli, boczek kroimy w słupki, a słoninę w kostkę i smażymy na złoto. Dodajemy do kapuśniaku i gotujemy jeszcze chwilkę. Wyciągamy porcję rosołową i szyjki, oddzielamy mięso i dodajemy do kapuśniaku. Kapuśniak rozlewamy na talerze, dekorujemy natka pietruszki i podajemy z chlebem.&; 65279;