Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Leczo sojowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Leczo sojowe - składniki:
Leczo sojowe - sposób przygotowania: Pokrojone warzywa smażymy w kolejności: marchewka, cukinia, fasolka. Usmażone warzywa wrzucamy do garnka, dodajemy trochę wody, dusimy i jednocześnie smażymy kolejne warzywo... Gdy w garnku będzie już podsmażona i podduszona marchew, cukinia i fasolka, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Moczymy/obgotowujemy kostkę sojową wg przepisu na opakowaniu (zwykle zajmuje to ok. 5 minut) i dodajemy do warzyw. Doprawiamy, mieszamy, w razie potrzeby jeszcze trochę gotujemy, dodajemy śmietanę. Moim zdaniem nie pasuje do ziemniaków, natomiast pasuje do knedlików, ryżu, klusek (np. typu spaetzle). Uwaga: danie sezonowe - z fasolką mrożoną naprawdę udaje się dużo gorzej.

Zobacz najnowsze wideo