Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pan Bagnat z anchois

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Pan Bagnat z anchois - składniki:
Pan Bagnat z anchois - sposób przygotowania: Super kanapka, która może czekać w lodówce, aż my skończymy biegać. Oryginalnie było to danie piknikowe, ale ma też inne zastosowanie. To co włożymy do mega kanapki zależy od tego, co znajdziemy w lodówce, oliwa, bazylia i pomidorki są niezbędne jednak dla tych co nie przepadają za anchois dobra wiadomość - można te małe słone rybki zastąpić tuńczykiem z puszki. Lekko zmodyfikowany przepis według Jeni Wright.
Solidna kanapka z bagietki (długości około 6-8cm) ma 246 kcal w tym 8 g białka, 38g węglowodanów, 3g błonnika, 1,5g soli.
Bagietkę przekroić wzdłuż (góra i dół). Rozłożyć, każdą część skropić octem, posypać czosnkiem, solą i pieprzem. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół, ułożyć na dolnej części, posypać kaparami i oliwkami. Ułożyć filety anchois, posypać liśćmi bazylii. Przykryć górą bagietki, zgnieść i zawinąć ciasno w folię aluminiową. Odstawić na godzinę lub dłużej do lodówki. Po wyciągnięciu z lodówki pokroić na kawałki. Mega kanapka, spokojnie wytrzymuje dzień w lodówce, ba na rano smakuje wyśmienicie.

Zobacz najnowsze wideo