Sałatka z pietruszki, fasoli i marynowanych pieczarek

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Sałatka z pietruszki, fasoli i marynowanych pieczarek - składniki:
  • 3 spore lub 6 mniejszych korzeni pietruszki
  • puszka fasolki kidney
  • 100 g marynowanych pieczarek
  • na sos: 3 łyżki oleju (najlepiej rzepakowego tłoczonego na zimno)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
Sałatka z pietruszki, fasoli i marynowanych pieczarek - sposób przygotowania: Fasolkę przepłukujemy wodą, odsączamy dobrze na sitku. Pieczarki również odsączamy. Pietruszkę obieramy i zestrugujemy na cienkie paseczki. Natki drobno siekamy. Przygotowujemy sos - w miseczce łączymy wszystkie składniki mieszając do uzyskania gładkiej emulsji. Pietruszkę przekładamy do naczynia, w którym będziemy serwować sałatkę. Mieszamy ją z sosem i ziołami. Dodajemy fasolkę i pieczarki, mieszamy, podajemy :)

Informacje o Sałatka z pietruszki, fasoli i marynowanych pieczarek

  • Pieczarki ze smakiem

    Pieczarki ze smakiem

    zmielonych suszonych prawdziwków, będzie apetycznie pachniał. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Sałatki możesz przygotowywać zarówno z pieczarek świeżych, jak i marynowanych (w naszej bazie znajdziesz na przykład przepis na sałatkę z pietruszki, fasoli i marynowanych pieczarek od autorki bloga Zielenina

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Szybko i smacznie
Szybko i smacznie

Nawet jeśli lubisz gotować, na co dzień pewnie nie masz na to czasu i kolekcjonujesz przepisy na szybkie i smaczne dania. Podziel się nimi i wygraj cenne nagrody.

Jakub Kuroń gotuje