Chleb z mąki kukurydzianej na drożdżach

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (41 głosów)

Chleb z mąki kukurydzianej na drożdżach - składniki:
Chleb z mąki kukurydzianej na drożdżach - sposób przygotowania: Drożdże rozetrzeć z cukrem i kilkoma łyżkami ciepłego mleka. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę kukurydzianą, dodać wyrośnięty rozczyn, pozostałe mleko, jajka, sól i kminek. Wszystkie składniki połączyć i wyrobić jednolite ciasto. Formę keksową wysmarować masłem, obsypać mąką kukurydzianą. Następnie przełożyć do niej przygotowane ciasto, przykryć ściereczka i pozostawić w ciepłym miejscu na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200oC ok. godziny.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - czerwiec

Ugotuj.to Ze smakiem

Jajka zwane eklerkami

Jajka zwane eklerkami

Przepis na jajka eklerki, podchodzący z Książki Kucharskiej Maryi Ochorowicz-Monatowej z 1910 roku. To tak obecnie modne jajka w koszulkach, obtaczane w parmezanie, a następnie smażone.