Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa pieczarkowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Zupa pieczarkowa - składniki:
Zupa pieczarkowa - sposób przygotowania: Ziemniaki razem z cebulą obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do gorącego bulionu, dodać liście laurowe i gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Lekko ostudzić, wyjąć liście laurowe, dodać zmiażdżony czosnek i zmiksować blenderem. Pogrzać i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w plasterki i zrumienić na oleju. Następnie dodać do zupy i razem wymieszać. Gorącą zupę krem rozlać do miseczek i udekorować listkiem zielonej pietruszki. Smacznego.

Zobacz najnowsze wideo