Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Żółte curry z dynią

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Żółte curry z dynią - składniki:
Żółte curry z dynią - sposób przygotowania: Rozgrzać łyżkę oleju na patelni najlepiej o grubym dnie. Dodać pokrojoną pierś, posypać solą i pieprzem i obsmażyć na rumiano, następnie zdjąć z patelni i odstawić na bok. Na patelnię dać łyżkę oleju, dodać cebulę i czosnek i smażyć na małym ogniu, aż zmiękną. Dodać dynię, papryczkę chilli drobno posiekaną, kumin, garam masalę i smażyć przez chwilę. Warzywa usunąć na brzeg patelni a na środek dać pastę curry, mieszać aż się pasta chwilę podgrzeje, następnie wymieszać z warzywami, dodać usmażone piersi z kurczaka. Wymieszać smażyć chwilę. Wlać mleczko kokosowe i bulion, liście limonki doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Na koniec wymieszać szpinak, doprawić do smaku, dodać sok z 1/2 limonki. Na talerzu podać z ryżem, ćwiartką limonki i posypać wszystko posiekaną natką.
Jak zrobić sałatkę curry z kurczakiem

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Żółte curry z dynią

  • Mleczko kokosowe

    Mleczko kokosowe

    kokosowym i owocami Zupa kokosowa z kurczakiem Zupa krem z marchewki z mleczkiem kokosowym Żółte curry z dynią Banany z mleczkiem kokosowym Ryż puddingowy z mango Sorbet kokosowy Beijinhos de coco (gałki mleczno-kokosowe)