Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto przekładane

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Ciasto przekładane - składniki:
Ciasto przekładane - sposób przygotowania: 65279; Po wystudzeniu przekroić biszkopt na pół. Ostudzony biszkopt naponczować. Do pół szklanki ciepłej wody wlać spirytus lub wódkę, sok z cytryny, wsypać cukier waniliowy, wszystko dokładnie wymieszać. Biszkopt porządnie zwilżyć przygotowanym ponczem. Krem karpatkowy: do pół szklanki mleka wsypać mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Rozmieszać dokładnie (żeby nie było grudek) i wlać do gorącego mleka, gotować tak jak budyń. Ostudzoną masę połączyć z kostką masła lub margaryny, dobrze rozmieszać. Mus jabłkowy: jabłka zetrzeć lub wyłożyć z słoika, podsmażyć w garnku. Do musu dodać galaretkę cytrynową rozpuszczoną w szklance gorącej wody, wymieszać, ostudzić.
Posypka kokosowa: na patelnię wrzucić masło, wiórki kokosowe i cukier. Wszystko dokładnie wymieszać. Podgrzewać na małym ogniu, aż się zarumienią na złoty kolor (trzeba uważać, żeby się za bardzo nie przypiekły). Przełożenie ciasta: 1. biszkopt
2. połowa kremu karpatkowego
3. połowa musu jabłkowego
4. biszkopt
5. reszta kremu; Białka ubić na sztywno, dodać szczyptę soli, dodać cukier i nadal ubijać. Do żółtek dodać szczyptę soli, wymieszać. Gdy piana będzie sztywna dodać żółtka i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 °C.&

Informacje o Ciasto przekładane

  • Wielkanocne menu "last minute"

    Wielkanocne menu "last minute"

    żółtko i ponownie delikatnie siekamy. Całe ciasto zagniatamy, płynnie i szybko, tak aby nie ogrzać go za bardzo ciepłem dłoni. Gotowe zawijamy w folię i wkładamy na ok 45. minut do lodówki. Po tym czasie ciasto przekładamy do małych foremek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy

  • Strudel jabłkowy

    Strudel jabłkowy

    ... 33 świeczkami. Zaczynam od CIASTA: 25 dkg mąki pszennej, 125 ml wody, 1 żółtko, 1 łyżka oleju, szczypta soli Składniki mieszam w misce. Zagniatam ciasto. Przekładam do torebki foliowej. Odstawiam na 30 minut. Potem NADZIENIE: 1 kg kwaśnych jabłek, 5 sucharków bez cukru, 3 łyżki rodzynek, 3 łyżki

  • Ciasto filo

    Ciasto filo

    ciasteczek, a także do potraw rybnych. Baklava to chyba najbardziej znane danie z użyciem ciasta filo. Ten wyjątkowo słodki deser popularny jest przede wszystkim w kuchni bałkańskiej, tureckiej i ormiańskiej. Arkusze ciasta przekładane są masą z orzechów, które wcześniej zostały wymieszane z miodem lub

  • Suszona żurawina - zdrowe przekąski na jesień

    Suszona żurawina - zdrowe przekąski na jesień

    żurawinę. Roztopione masło, jajko i mleko wlewamy do drugiej miski i dokładnie mieszamy. Łączymy mokre i suche składniki, tak aby powstała gładka masa (nie mieszamy ich zbyt mocno). Następnie równe porcje ciasta przekładamy do specjalnych papilotek. Muffinki wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika

  • Cały świat zajada pączki

    Cały świat zajada pączki

    berlińskiego to przysmak serwowany z okazji święta Hannukah. Sufgania najpierw smaży się w tłuszczu, a dopiero potem strzykawką cukierniczą wprowadza nadzienie. Pierwotnie jednak dwa kawałki ciasta przekładano marmoladą i smażono razem. Daje to charakterystyczny wygląd z wystającym z pączka zalążkiem nadzienia

  • Wiśnia jest wiśnia!

    Wiśnia jest wiśnia!

    połowę ciasta, przekładamy do formy na tartę. Wkładamy do lodówki. Drugą porcję rozwałkowujemy i kroimy w paski, które układamy na blasze wyłożonej pergaminem, schładzamy. Formę z ciastem napełniamy nadzieniem, na wierzchu układamy paski ciasta. Smarujemy je jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy ok

  • 7 przepisów na udane Święta

    7 przepisów na udane Święta

    , żółtka oraz mąkę wymieszaną z sodą. Każdy kolejny składnik dodajemy  po dokładnym wmieszaniu poprzedniego. Białka ubijamy na sztywno  i na koniec delikatnie mieszamy  z masą. Ciasto przekładamy do keksówki nasmarowanej masłem i oprószonej mąką. Pieczemy  w piekarniku około 1 godziny

  • Orkisz - stare nowe zboże

    Orkisz - stare nowe zboże

    ciasto, będzie lekko lepkie. Odstawiamy do wyrośnięcia, na godzinę lub do podwojenia objętości. Owoce mieszamy z bułką tartą i płatkami owsianymi. Odstawiamy. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Ciasto przekładamy do natłuszczonej lub wyłożonej papierem blaszki, rozciągamy lub rozwałkowujemy do jej

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły