Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa krem z dyni z kozim serem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Zupa krem z dyni z kozim serem - składniki:
Zupa krem z dyni z kozim serem - sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Dynię pokrój na grube plastry bez obierania ze skorki. Ułóż na blaszce i włóż do piekarnika na ok. 40-50 minut; piecz, aż stanie się miękka. Wyjmij dynię z piekarnika i odstaw do przestudzenia. Gdy dynia będzie letnia, łyżką oddziel miąższ od skórki. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę, a następnie zmiażdżony czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula i czosnek się zezłocą. Dodaj listki z 1 gałązki tymianku (1/2 łyżeczki), trzy szklanki upieczonej dyni i przesmaż przez 1-2 minuty. Dodaj wywar z warzyw i gotuj ok. 15 minut na średnim ogniu. Zmiksuj ręcznym blenderem na krem. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj posypane pestkami dyni, pokruszonym kozim serem i tymiankiem.
Przepis na pyszną zupę dyniową [Taniec z garami]

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX