Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Korzenne muffiny gruszkowe z prażoną kaszą jaglaną

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Korzenne muffiny gruszkowe z prażoną kaszą jaglaną - składniki:
Korzenne muffiny gruszkowe z prażoną kaszą jaglaną - sposób przygotowania: Kaszę jaglaną wysypać na suchą blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C. Kasze prażymy około 5 minut, mieszając od czasu do czasu, by zrumieniła się równomiernie. Gdy nabierze jasnobrązowego koloru wyciągamy i studzimy.
W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki z przyprawami, oprócz cukru. Dodajemy prażoną kasze jaglaną. W drugiej misce, mieszamy jajko, puree z gruszki, maślankę cukier, masło oraz imbir. Łączymy ze sobą zawartość obu misek, szybko i niezbyt dokładnie.
Formę do muffinek wykładamy papilotkami i nakładamy do każdej ciasta tak by sięgało do 2/3 wysokości formy. Pieczemy około 30 min do suchego patyczka w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Po upieczeniu studzimy na kratce. * 2 gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki i gotujemy na parze do miękkości, następnie miksujemy blenderem na puree.

Zobacz najnowsze wideo

Forum

więcej