Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta pistacjowa z morelami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Tarta pistacjowa z morelami - składniki:
Tarta pistacjowa z morelami - sposób przygotowania: Suche składniki na ciasto wymieszaj. Dodaj masło, mocno schłodzone w kostce i rozetrzyj w palcach z mąką. Dodaj jajko i po wymieszaniu ciasto rozetrzyj ponownie. Zawiń ciasto w filię, spłaszcz i wstaw do lodówki na min 30 min.
Masło na masę rozetrzyj ma pomadę, dodaj cukier i trzepaczką połącz składniki. Dodaj roztrzepane, lekko ubite jajko do masy, wymieszaj. Następnie dodaj migdały razem z pastą pistacjową. Jeżeli nie masz pasty pistacjowej masa migdałowa jest gotowa po wymieszaniu migdałów. Masę nałóż do torby cukierniczej (nie jest konieczne, ale ułatwi pracę) Ciasto rozwałkuj, wyłóż ciastem formę do tarty, nakłuj dno ciasta widelcem. Wysyp ciasto grochem i piecz na ślepo ok 15 min.
Do podpieczonej tarty wyciśnij masę pistacjową, jedną warstwę zaczynając koliście od środka. Na masie poukładaj przecięte na pól morele, skórką do góry. Piecz w 180 stopniach ok 15 min. Smacznego!
Tartaletki z konfiturą z czerwonej cebuli

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Tarta pistacjowa z morelami

  • Morele na słodko i słono

    Morele na słodko i słono

    morele, posyp na wierzchu płatkami migdałowymi. Włóż do piekarnika i piecz ok. 40 minut, aż masa migdałowa wyrośnie i stanie się złocisto-brązowa. Tarte podawaj z lodami waniliowymi, skropioną miodem.Zobacz też przepis na tartę pistacjową z morelami i tartę Tatin z morelami Więcej o lokalnych festiwalach