Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pomidorowe penne

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Pomidorowe penne - składniki:
Pomidorowe penne - sposób przygotowania: Pierś z kurczaka umyć, usunąć ścięgna, błony, przeciąć wzdłuż i pokroić w paski .Mięso przyprawiamy pieprzem, solą i warzywkiem. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu w tym wypadku maśle, do momentu kiedy mięso nabierze złotawego koloru. Sparzamy pomidory, przecieramy je na cedzaku dolewamy wodę, gotujemy na wolnym ogniu od czau do czasu mieszając, dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy nadal na małym ogniu, przyprawiamy bazylią (w przypadku świeżej należy ją posiekać). Po zagotowaniu sos zagęszczamy zawiesiną z mąki ziemniaczanej i wody, dodajemy pokrojony koperek. Gotujemy makaron pene. Danie podajemy polane lekko jogurtem naturalnym, można również posypać koperkiem.

Zobacz najnowsze wideo