Ciasto "Kubuś"

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto "Kubuś" - składniki:
Ciasto "Kubuś" - sposób przygotowania: Ciasto: białka ubij na sztywną pianę za pomocą miksera ze szczyptą soli. Nadal ubijając po trochu dodawaj cukier, aż masa będzie błyszcząca i sztywna. W osobnej misce żółtka połącz z octem i proszkiem do pieczenia (powinna wytworzyć się piana). Masę białkową i żółtkową połącz razem i powoli wsypuj przesianą mąkę, delikatnie mieszaj drewnianą łyżką do całkowitego połączenia się składników. Gotowe ciasto przelej do natłuszczonej i posypanej bułką tartą dużej blachy (lub wyłożonej papierem do pieczenia). Biszkopt wstaw do nagrzanego do 180 C piekarnika na ok. 20-30 minut (zależy od piekarnika), aż się zarumieni z góry. Pozostaw w piekarniku do całkowitego wystygnięcia i nie otwieraj piekarnika. Gdy ostygnie biszkopt ugotować budynie z kubusia i gorący wylać na biszkopt, a gdy masa budyniowa ostygnie, ubić śmietanę, pod koniec dodać śmietan fix i wyłożyć na przestudzona masę i posypać startą czekoladą. Pyszne ciasto, polecam:)
Komentarze (4)
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje