Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Barszcz po ukraińsku na wędzonym kurczaku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (17 głosów)

Barszcz po ukraińsku na wędzonym kurczaku - składniki:
Barszcz po ukraińsku na wędzonym kurczaku - sposób przygotowania: Umyte, obrane i przekrojone na pół buraki gotujemy razem z przyprawami (solą, pieprzem, zielem angielskim, liśćmi laurowymi i majerankiem) na barszcz. Po ok. 40 min do gotującego się barszczu dodajemy starte na tarce - na dużych oczkach marchewki i pietruszki oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Razem z tymi jarzynami dodajemy do barszczu obrane i pokrojone w kostkę udka z kurczaka oraz pokrojone w kostkę szynkę i kiełbasę. Następnie, po ok. 20 min dodajemy groszek i fasolkę. Całość gotujemy jeszcze 20 min. Po nałożeniu na talerze dodajemy pokrojone w ćwiartki jajka na twardo i posypujemy natką pietruszki. Można również dodać śmietanę do smaku.

Skomentuj:

Musisz się zalogować, by dodać komentarz. Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.

Komentarze (1)

  • Gość: Ewa

    Oceniono 3 razy 3

    Niestety to nie jest prawdziwy barszcz ukraiński ponieważ brakuje białej fasoli i kapusty :(

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX