Tagliatelle z łososiem i szpinakiem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (17 głosów)

Tagliatelle z łososiem i szpinakiem - składniki:
Tagliatelle z łososiem i szpinakiem - sposób przygotowania: Szpinak włożyć do rondla i dusić na wolnym ogniu. Kiedy się rozmrozi, dodać posiekany czosnek, sól i pieprz do smaku oraz mleko. Wszystko razem dusić aż odparuje woda. W tym samym czasie zagotować w dużym garnku wodę, lekko osolić. Do gotującej się wody wrzucić tagliatelle i gotować przez 6 minut (nie mniej i nie więcej - makaron z pszenicy durum gotuje się al dente, nie trzeba dodawać do wody oliwy ani oleju, gdyż makaron się nie skleja).
Łososia opłukać, oprószyć solą i pieprzem (ewentualnie przyprawą do ryb) i skropić odrobiną soku z cytryny. Następnie usmażyć na oliwie na złoty kolor.
Odcedzony makaron wymieszać ze szpinakiem. Wyłożyć na talerze, podawać z łososiem.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - czerwiec

Ugotuj.to Ze smakiem

Zdrowy koktajl truskawkowy

Zdrowy koktajl truskawkowy

Truskawki zawierają dużo witaminy C, witaminy Bi, B2, A, prawie wszystkie makro- i mikroelementy oraz żelazo, fosfor, magnez i mangan. Są małokaloryczne - kilogram owoców ma zaledwie 400 kalorii. Najlepiej jeść je na czczo - oczyszczają i odtruwają organizm.