Sałatka z brokuła, pomidorów i jajek

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (41 głosów)

Sałatka z brokuła, pomidorów i jajek - składniki:
Sałatka z brokuła, pomidorów i jajek - sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, brokuł gotować w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru i kwasku cytrynowego(te dodatki zapobiegają rozsypce koszyczków brokułu) do miękkości. Po wystudzeniu składników, kroić brokuł na małe cząstki, jajka na ćwiartki, pomidory na ósemki. Układać na półmisku kolejno brokuł, jajko, pomidor. Ułożoną jedną warstwę przyprawić solą i pieprzem, polać majonezem. Układać dalej kolejne warstwy, do wyczerpania składników. Całość wstawić do chłodnego miejsca na 0,5 godziny. Można udekorować listkami pietruszki. Sałatka smakuje z chudą wędliną i ciemnym chlebem. Stanowi również ciekawy element dekoracyjny na przyjęciach.
Komentarze (2)
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje