Sałatka z brokuła, pomidorów i jajek

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (43 głosy)

Sałatka z brokuła, pomidorów i jajek - składniki:
Sałatka z brokuła, pomidorów i jajek - sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, brokuł gotować w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru i kwasku cytrynowego(te dodatki zapobiegają rozsypce koszyczków brokułu) do miękkości. Po wystudzeniu składników, kroić brokuł na małe cząstki, jajka na ćwiartki, pomidory na ósemki. Układać na półmisku kolejno brokuł, jajko, pomidor. Ułożoną jedną warstwę przyprawić solą i pieprzem, polać majonezem. Układać dalej kolejne warstwy, do wyczerpania składników. Całość wstawić do chłodnego miejsca na 0,5 godziny. Można udekorować listkami pietruszki. Sałatka smakuje z chudą wędliną i ciemnym chlebem. Stanowi również ciekawy element dekoracyjny na przyjęciach.
Komentarze (2)
Zaloguj się
  • Gość: Kaśka

    0

    Uwielbiam ją, jest pyszna:)

  • Gość: Ola

    0

    Przepis z Poradnika Domowego.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - czerwiec

Ugotuj.to Ze smakiem

Jajka zwane eklerkami

Jajka zwane eklerkami

Przepis na jajka eklerki, podchodzący z Książki Kucharskiej Maryi Ochorowicz-Monatowej z 1910 roku. To tak obecnie modne jajka w koszulkach, obtaczane w parmezanie, a następnie smażone.