Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Nowoczesny kotlet schabowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Nowoczesny kotlet schabowy - składniki:
Nowoczesny kotlet schabowy - sposób przygotowania: chab oczyszczamy pod bieżącą wodą, rozbijamy, posypujemy vegetą/ziarenkami smaku, oraz pieprzem i solą czosnkową oraz owijamy w folię spożywczą i odstawiamy na 1-2 godziny. Po tym czasie schab moczymy w jajku, mące z obu stron oraz w sezamie, a następnie wkładamy w celu usmażenia na patelnie, na której wcześniej rozgrzaliśmy oliwę z oliwek. Podajemy z ziemniakami lub frytkami i surówką.
W ten sposób otrzymujemy tradycyjnie polskie danie po ,,liftingu'' o zupełnie odmienionym smaku w porównaniu z tradycyjnym schabowym. urozmaici to waszą kuchnię.

Zobacz najnowsze wideo

Komentarze (1)
Zaloguj się
  • 0

    20 dkg sezamu? 20 dkg mąki 1/5 torebki i dwa jajka do jednego kotleta? To to musiał być kotlet z bardzo wielkiej świni, do panierki wystarcza 1 jajo na dwa kotlety i po dwie łyżki mąki i sezamu. Proszę przemyśleć proporcje. To jest pomyłka nie przepis, albo panierka miał 4 centymetry grubości!

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX