Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Naleśniki czekoladowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Naleśniki czekoladowe - składniki:
Naleśniki czekoladowe - sposób przygotowania: 1. Do rondelka włożyć pokrojone na kawałki masło i połamaną na kosteczki czekoladę. Wlać mleko, ekstrakt z wanilii, wsypać kakao i na małym ogniu, ciągle mieszając, roztopić masło i czekoladę, starając się nie podgrzewać za bardzo masy. Odstawić z ognia, wbić jajka i wsypać cukier, zmiksować. Następnie dodać przesianą mąkę i jeszcze raz miksować na gładkie ciasto. Odstawić na 30 - 60 minut. Do ciasta dodać 1/3 szklanki wody gazowanej, zmiksować. Można już zacząć smażyć naleśniki. Można też ciasto wstawić do lodówki na około 1 - 2 doby. Im dłużej ciasto będzie stało, tym więcej trzeba będzie dodać do niego wody gazowanej.

2. Dobrze rozgrzać patelnię, następnie zmniejszyć ogień do średniego i smażyć naleśniki po około 1 - 1,5 minuty z każdej strony. Patelnia cały czas ma być dobrze rozgrzana. Na każdego naleśnika nakładać po około 3 łyżki ciasta, rozprowadzać je sprawnym ruchem ręki po całej patelni. Pierwszy naleśnik smażyć na natłuszczonej patelni (np. masłem), później wystarczy smarować patelnię odrobiną tłuszczu co trzeci - czwarty naleśnik, ale nie jest to konieczne.

3. Truskawki pokroić na kawałki. Odłożyć szklankę truskawek i zmiksować je na mus z około 3 łyżkami cukru pudru. Twaróg śmietankowy wymieszać z resztą (1/2 szklanki) cukru pudru. Laskę wanilii przekroić wzdłuż na pół i łyżeczką wyskrobać ziarenka, wymieszać z masą serową.

4. Każdy naleśnik smarować od jaśniejszej strony około 2 łyżkami nadzienia serowego i nakładać po 4 - 5 kawałki truskawek. Posypać cukrem pudrem i od razu podawać z ciepłym musem truskawkowym. Naleśniki najlepiej odgrzewać na patelni, bez nadzienia, na koniec posmarować serem, złożyć na pół i zdjąć z patelni
Ażurowe naleśniki na słono

Informacje o Naleśniki czekoladowe

  • Menu dnia z czekoladowymi naleśnikami

    Menu dnia z czekoladowymi naleśnikami

    nie wypłynęła podczas pieczenia. Piecz 35-40 minut w temp. 180°C. Podawaj na gorąco, od razu po przygotowaniu. Te naleśniki to godne ukoronowanie tego pysznego obiadu. Do ciasta dodaj kakao, kawę i brandy. Naleśniki czekoladowe z gruszkami i lodami 3 spore gruszki 5 dag cukru Ciasto

  • Przekąski i gry na dziecięce zimowe wieczory

    Przekąski i gry na dziecięce zimowe wieczory

    dodać, żeby nasze dzieci chętnie jadły pożywne przekąski? Najlepszym sposobem jest przygotowanie posiłku o niezwykłym kształcie, np. ulepienie zwierzaka oraz dodanie do środa czegoś niespodziewanego, jak cynamonowe płatki śniadaniowe Mlekołaki Cinisy. Przepis - Naleśniki Czekoladowy Las czas

  • Kakaowe przysmaki - 7 przepisów

    Kakaowe przysmaki - 7 przepisów

    kitchen table ) Wystarczy dodatek kakao, aby zwykłe naleśniki zmieniły się w pięknie prezentujący się deser. Możesz podawać je z owocami, dżemami lub konfiturami, a także odrobiną lodów lub bitej śmietany. Naleśniki czekoladowe z gruszkami i lodami 3 spore gruszki 5 dag cukru Ciasto naleśnikowe: 25

  • Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

    Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

    jeszcze raz wymieszać. Ciasto odstaw na godzinę do napęcznienia, a potem usmaż cieniutkie naleśniki. Każdy złóż na 4 części i udekoruj cząstką gruszki. Podawaj z lodami albo bitą śmietaną. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Naleśniki Czekoladowe: przepis na Czekoladowy Afrodyzjak Risotto można zrobić

  • Z miłooości do truskawek! Łowicz prezentuje swoje truskawkowe pysznooości!

    Z miłooości do truskawek! Łowicz prezentuje swoje truskawkowe pysznooości!

    stopniach. Podawaj od razu z konfiturą z truskawek, polej słodkim sosem balsamicznym, posyp migdałami w płatkach i listkami tymianku. Naleśniki czekoladowe z truskawkowym dżemem Łowicz Składniki (14-20 naleśników): 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mocno gazowanej 2 jajka 4 łyżki

  • Świat (na talerzu) to za mało

    Świat (na talerzu) to za mało

    jest w czym wybierać! Od parfait z zielonej herbaty po naleśniki czekoladowe z kardamonem i malinowym sosem. Na małe co nieco wpadają tu czasem piosenkarka Dannii Minogue czy projektantka Kimberley Stewart. Zestawy za 42,50 funta lub za 37,50 oraz dania a la carte zmieniają się sezonowo. Podczas mojej