Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Roladki schabowe

Autor rosik93

A A A Drukuj

Czas przygotowania: do 60 minut

Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (133 głosy)

Roladki schabowe - składniki:

700 g schabu bez kości
plasterki boczku wędzonego
plasterki sera żółtego
ogórki kiszone
cebula
sól
pieprz
majeranek
przyprawa do mięsa duszonego
mąka
ketchup
musztarda
olej

Roladki schabowe - sposób przygotowania: Schab umyć, osuszyć, pokroić na 1 cm plastry. Cienko rozbić. Musztardę wymieszać z ketchupem i rozsmarować na rozbitych płatach. Ułożyć plasterek boczku, sera. Cebulę obrać pokroić w pióra, ogórki pokroić w ćwiartki. Ułożyć na plastrach. Zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczką. Obtoczyć w mące, podsmażyć na rozgrzanym oleju przez ok 10 min. Podlać wodą. Dusić ok 20 min. Sos podprawić mąką ze śmietaną.Polać roladki.

Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta