Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Roladki schabowe

Autor rosik93

A A A

Czas przygotowania: do 60 minut

Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (177 głosów)

Roladki schabowe - składniki:

700 g schabu bez kości
plasterki boczku wędzonego
plasterki sera żółtego
ogórki kiszone
cebula
sól
pieprz
majeranek
przyprawa do mięsa duszonego
mąka
ketchup
musztarda
olej

Roladki schabowe - sposób przygotowania: Schab umyć, osuszyć, pokroić na 1 cm plastry. Cienko rozbić. Musztardę wymieszać z ketchupem i rozsmarować na rozbitych płatach. Ułożyć plasterek boczku, sera. Cebulę obrać pokroić w pióra, ogórki pokroić w ćwiartki. Ułożyć na plastrach. Zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczką. Obtoczyć w mące, podsmażyć na rozgrzanym oleju przez ok 10 min. Podlać wodą. Dusić ok 20 min. Sos podprawić mąką ze śmietaną.Polać roladki.

Grillowane roladki z cukinii i kurczaka w boczku