Tort z kremem i jabłkami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Tort z kremem i jabłkami - składniki:
Tort z kremem i jabłkami - sposób przygotowania:

Wykonanie ponczu: Do gorącej wody dodać cukier, jak się rozpuści dodać 50g brandy i sok z cytryny. Wymieszać i odstawić do ostudzenia.

 

Wykonanie kremu i ciasta: Zagotować 1 szklankę mleka ze szczyptą soli, a w pozostałym rozmieszać kaszę manną. Do wrzącego mleka powoli wlewać rozmieszaną kaszę i cały czas mieszając gotować ok. 12 minut. Następnie dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Odstawić do ostudzenia. Masło utrzeć z cukrem i małymi porcjami dodawać zimną kaszę. Pod koniec ucierania dodać 50 g brandy. Wymieszać na jednolitą masę. Zaparzyć zieloną herbatę, zalać nią daktyle i dusić do wyparowania nadmiaru płynu. Ostudzić, a następnie daktyle połączyć z jabłkami. Zmiksować biszkopty (najlepiej blenderem). Wysmarować tortownicę masłem i obsypać zmielonymi biszkoptami. Przygotowana tortownicę odstawić. Jajka ubić z cukrem, mąki (tortowa i ziemniaczana) i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać. Dodawać małymi porcjami do masy jajecznej. Dokładnie połączyć składniki. Następnie delikatnie wlewać wodę zmieszaną z octem. Dokładnie wymieszać. Następnie przygotowane ciasto wylać do tortownicy i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 40 minut. Upieczony biszkopt wyłożyć na deskę do góry dnem i pozwolić mu ostygnąć. Następnie już schłodzony przekroić na pół. Dolną część ułożyć na dużym talerzu i nasączyć połową przygotowanego wcześniej ponczu. Wyłożyć na jego powierzchnię masę jabłkowo - daktylową. Na niej ułożyć drugą część biszkoptu, który również nasączyć ponczem. Następnie wyłożyć krem z kaszy manny i równomiernie go rozsmarować po całej powierzchni. Udekorować owocami.

Łatwy przepis na tort bez pieczenia
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje