Sernik z kolorowymi galaretkami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Sernik z kolorowymi galaretkami - składniki:
Sernik z kolorowymi galaretkami - sposób przygotowania: Poszczególne galaretki przygotować wg przepisu w osobnych naczyniach, zmniejszając jednak podaną w przepisie ilość wody o połowę. Żelatynę zalać zimna wodą i odstawić na 5 minut. Gdy żelatyna napęcznieje, wlać wrzącą wodę i mieszać do momentu całkowitego rozpuszczenia się żelatyny (w razie potrzeby można ją podgrzać). Odstawić do ostudzenia. Serki przełożyć do naczynia, dodać cukier puder, i cukier waniliowy, miksować ok. 10 minut, dodając wystudzoną żelatynę. Masę serową podzielić na 3 równe części i do każdej z nich dodać poszczególne składniki: do pierwszej gruszki, do drugiej brzoskwinie, do ostatniej orzechy i rodzynki i każdą osobno delikatnie wymieszać. Do głębokiego naczynia wykładać kolejno warstwy: masę serową z gruszkami, jedną z galaretek i do lodówki, czekając aż stężeje, potem na to drugą masę z drugą galaretką i znów do lodówki, i potem trzecią Całość wstawić do lodówki. Czas przygotowania to ok. 3h, przepis na 12 porcji.
Przepis na pyszny sernik [Jakub Kuroń gotuje]
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Kulinarne powody do dumy
Kulinarne powody do dumy

Lubisz dzielić się swoim kulinarnym talentem? Opisz swój pomysł na kanapkę lub przekąskę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody.

Jakub Kuroń gotuje