Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak z orzechami i słodkim sosem sezamowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Kurczak z orzechami i słodkim sosem sezamowym - składniki:
Kurczak z orzechami i słodkim sosem sezamowym - sposób przygotowania: 1. Kurczaka kroimy w kostkę lub paski (ważne, żeby kawałki były nie za duże i w miarę równe) Mieszamy ze składnikami marynaty i odstawiamy do lodówki na 20 minut.
2. Orzechy włoskie (bez łupinek) zalewamy gorącą wodą. Odstawiamy na 10 minut.
3.Między czasie rozgrzewamy suchy wok i chwilkę prażymy orzechy nerkowca. Zsypujemy do miseczki.
4. Pozbywamy się skórek z orzechów włoskich (po tym moczeniu zejdą praktycznie same. wlewamy do woka nieco oleju, i prażymy około minutę. Pozbywamy się ich z woka.
5.Rozgrzewamy jeszcze nieco oleju w woku. Dodajemy posiekany imbir i czosnek. Smażymy kilka sekund ciągle mieszając.Odgarniamy składniki na bok.
6.Do woka wrzucamy kurczaka, smażymy aż zmieni kolor około 3 minuty. Zabieramy wszystko z woka.
7.Przygotowujemy sos, mieszamy dokładnie wszystkie składniki i wlewamy do pustego woka. Gdy zacznie się gotować, mieszamy, zmniejszamy ogień i dodajemy: Usmażonego kurczaka, orzechy włoskie i nerkowca. Mieszamy na ogniu jeszcze pół minuty i gotowe! Najlepiej smakuje z makaronem ryżowym lub z ryżem.

Zobacz najnowsze wideo