Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Karmelowy Miodownik

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (17 głosów)

Karmelowy Miodownik - składniki:
Karmelowy Miodownik - sposób przygotowania:

CIASTO: Na niewielkim ogniu zagrzej miód. Zagotowaną wodę wlej do miodu. Mieszajać dodawaj stopniowo cukier. Następnie wsyp przyprawę korzenną i miękką margarynę. Wymieszaj i odstaw do wystygnięcia. Następnie wsyp mielone orzechy. Żółtka oddziel od białek i dodaj je do wystudzonej masy. Ubijaj na puch. Wsyp przesianą mąkę i sodę. Wszystko wymieszaj. Białka ubij na sztywną pianę, a następnie dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj. Do formy wylej 1/3 ciasta. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°. Piecz przez ok. 20 - 25 min. Później upiecz kolejną porcję i potem następną, tak aby otrzymać 3 placki.

 

MASA: mleko zagotuj z mąką pszenną, ziemniaczaną oraz cukrem waniliowym, a następnie cały czas mieszając, dodaj cukier puder z masłem. Gotuj, aż masa zgęstnieje, cały czas mieszając. Przygotowaną masą przekładaj placki i nałóż ją na wierzch ciasta. Na koniec polecamy posypać ciasto rozdrobnionymi orzechami. Odstaw miodownik na 2 godz. w chłodne miejsce, aby masa stężała. Smacznego!

Zobacz najnowsze wideo