Karp w galarecie

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Karp w galarecie - składniki:
Karp w galarecie - sposób przygotowania: Włoszczyznę umyć i obrać. Cebulę obrać i wbitą na widelec opiec nad ogniem. Warzywa zalać litrem wody, dodać ziele angielskie i kostkę bulionową. Gotować przez ok. 1 godzinę. Wywar odcedzić, zachować jednak marchewkę. Oczyszczonego karpia pokroić w dzwonka i dodać do wywaru z warzyw. Gotować na małym ogniu przez 10 minut. Karpia wyjąć, osączyć. Formę keksową wyłożyć dużym kawałkiem folii. Układać na niej warstwami rybę, plasterki ugotowanej marchewki, dekorując każdą warstwę koperkiem. 2 szklanki wywaru rybno - warzywnego przecedzić, a następnie wymieszać z żelatyną i winem. Doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Wystudzić i tężejącą masę wlać do formy. Chłodzić w lodówce. Potrawę przełożyć na półmisek i udekorować kawałkami cytryny i gałązkami koperku.
Jakub Kuroń gotuje. Przepis na karpia po żydowsku

Informacje o Karp w galarecie

  • Wszystkiego najsłodszego

    Wszystkiego najsłodszego

    Tymczasem na drugim końcu świata, w Japonii Boże Narodzenie celebrowane jest tylko przez chrześcijan stanowiących niewielki procent ludności Wysp Japońskich. Obecnie jednak wszystkie duże miasta w Kraju Kwitnącej Wiśni przyozdobione są podobnie do stolic europejskich, a Boże Narodzenie stało się kol

  • Co z tym karpiem?

    Co z tym karpiem?

    Najpopularniejszą odmianą karpia spośród hodowanych w Polsce są karpie lustrzenie, nazywane też karpiami królewskimi. Karpie te charakteryzują się niewielka liczbą dużych łusek, rozrzuconych po całym ciele. Inne odmiany hodowane w polskich stawach to karp bezłuski (tzw. golec; posiada nieliczne łusk

  • Świąteczne standardy

    Świąteczne standardy

    Na wielu świątecznych stołach nie obędzie się bez sałatki jarzynowej. Jeśli chcesz ją urozmaicić, możesz dodać do niej na przykład ugotowanego buraka, fasolę konserwową lub kukurydzę.Sałatka jarzynowa 4 marchewki 2 pietruszki 1 średni ziemniak (opcjonalnie) 1/2 niedużego selera 4 ogórki kiszone lub

  • Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

    Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

    przepis na sernik pieczony lub przygotuj wersję bez pieczenia. Dwa lub trzy domowe ciasta wystarczą.Skorzystaj z naszych przepisów na sernikJak widać, wszystko można spokojnie uprościć, nawet bez zamawiania gotowych potraw. Warto też uwzględnić wsparcie rodziny - jeśli tylko jedna ciotka lubi karpia w

  • Potrawy wigilijne

    Potrawy wigilijne

    . Kulinarną oprawę tego święta tworzymy razem. Więc jeżeli przeraża cię myśl o karpiu w galarecie albo faszerowanym szczupaku , to dzwoń po pomoc, goście będą szczęśliwi, wspierając cię w tym poważnym wyzwaniu Wspaniałe ciasto drożdżowe mojej teściowej Basi 1 kg mąki 150 g drożdży 1 szklanka mleka 1

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Perfekcyjnie tradycyjnie
Perfekcyjnie tradycyjnie

Lubisz eksperymentować w kuchni? Gotowe przepisy nie wyczerpują Twoich ambicji? Mamy coś dla Ciebie! Opisz swój pomysł na potrawę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody

Jakub Kuroń gotuje