Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Śląskie makówki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Śląskie makówki - składniki:
Śląskie makówki - sposób przygotowania: Mak zemleć w piekarni, następnie zamoczyć w mleku i gotować przez ok. godzinę, co chwilę dolewając mleka żeby się nie przypalił. Gdy zmięknie wystarczająco odstawiamy. Konsystencja ma być zupy makowej, bo mleko z maku ma zostać wchłonięte przez chałkę, jeśli mak będzie za gesty, to jak chałka wciągnie wilgoć makówki będą suche.
Chałkę kroimy na kawałki, rodzynki przepłukujemy. Rodzynki (lub inne bakalie) można dodać od razu do maku lub sypać je jako osobną warstwę. Do masy makowej dodajemy aromat migdałowy. W misce najlepiej przezroczystej układamy warstwami: mak, rodzynki, chałka, mak, rodzynki, chałka itp. mak na końcu. Śmietanę ubijamy i dodajemy wg wskazań z opakowania 2 fixy (dzięki temu dekoracja ze śmietany się dłużej utrzyma). Śmietanę wykładamy na mak dekorując np szprycą małe różyczki albo po prostu wyłożyć na górę jako ostatnią warstwę i posypać rodzynkami albo startą czekoladą. Do woli. Najlepiej zrobić sobie dzień wczesnej na wieczór i zostawić w lodówce. Smacznego. Niestety zdjęcie jest już zrobione po napoczęciu wiec dekoracja została mocno uszkodzona ;)

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Śląskie makówki

  • Święta regionalnie - wyniki konkursu

    Święta regionalnie - wyniki konkursu

    ; Justyna L. za przepis - "Świąteczny strudel makowy" tradycyjny w woj. lubuskim Miejsce 2: Agata M. za przepis - Śląskie Makówki - odpowiednik Wielkopolskich klusek z makiem Miejsce 3: Aleksandra S. za przepis - Jabłka pieczone z powidłami śliwkowymi i bakaliami, oblane w karmel Wyróżnienia