Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mafis tatlisi

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Mafis tatlisi - składniki:
Mafis tatlisi - sposób przygotowania: Robimy syrop: zagotowujemy wodę, cukier i sok z cytryny, gotujemy 3 do 4 minut. Wlewamy do miseczki, odstawiamy do ostygnięcia. Przygotowujemy ciasto: w większej misce mieszamy mąkę, jogurt, jajko, olej, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Zagniatamy, aż otrzymamy gładkie ciasto. Odstawiamy na godzinę. Rozkładamy ciasto na ściereczce zwilżonej krochmalem i cieniutko je rozwałkowujemy. Płat ciasta kroimy na wstążki o długości 10 cm i każdą zawiązujemy w supeł. W głębokim rondlu lub we frytkownicy rozgrzewamy tłuszcz. Wkładamy supełki i smażymy na złoty kolor. Każdy z osobna wkładamy do miseczki z syropem i obracamy kilka razy, aż nasiąknie. Rozkładamy supełki w jednej warstwie na półmisku i posypujemy drobno posiekanymi orzechami.

Informacje o Mafis tatlisi

  • Wschodnie menu dnia z tureckimi pączkami

    Wschodnie menu dnia z tureckimi pączkami

    nasączonych tuż po upieczeniu syropem, była niegdyś przysmakiem sułtanów. Obecnie, podobnie jak nasze pączki, to bardzo popularny smakołyk. Jeśli chcesz spróbować innych tureckich smakołyków, wypróbuj również przepis Pascala Brodnickiego na tureckie ciasteczka przypominające faworki - Mafis tatlisi