Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta szpinakowa

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (13 głosów)

Tarta szpinakowa - składniki:
Tarta szpinakowa - sposób przygotowania: Podsmażyć cebulę i czosnek (ile kto lubi) do tego dodać szpinak w kostce (zamrożony) i czekać aż się spokojnie rozmrozi na patelni, można pod koniec doprawić. W osobnym naczyniu połączyć ser twarogowy (najlepiej tłusty) z jajkiem. W zależności jaka będzie konsystencja, można dolać jeszcze trochę mleka albo dodać jajko i doprawić. Rozkładamy ciasto francuskie na formie i robimy ?przekładaniec?. Ja robię tak: na sam spód masa z sera i jaj na to szpinak i plaster ciasta francuskiego i potem znów ser i szpinak. Jak zostanie jeszcze ciasto to można je położyć na samą górę i zamknąć tartę. Fajnie, jak zostanie jeszcze troszkę masy serowej to można pokroić tartę na koniec i wtedy ładnie się zapiecze. Ja dodaję jeszcze pistacje albo inne orzeszki i posypuję wierzch. Pieczemy w 210 st. a po ok. 10 minutach można zmniejszyć do 180 st. Ok. 20 minut. Trzeba sprawdzać widelcem, czy tarta się ?zwarła?. Jest jeszcze kombinacja, że można podsmażyć troszkę boczku i dodać do szpinaku, będzie pyszne!. Albo do białego sera dodać odrobinę fety i jakiś ziół np. bazylii albo oregano. Smacznego!
Tarta szpinakowa na kruchym spodzie - dobry nastrój na długo
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły