Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Clafoutis ze śliwkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Clafoutis ze śliwkami - składniki:
Clafoutis ze śliwkami - sposób przygotowania: Śliwki opłukać, przekroić na pół i usunąć pestki. Połówki jeszcze na pół, gdyż są to duże śliwy. Ułożyć w małych żaroodpornych miseczkach (ok. 10cm), natłuszczonych masłem. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas mieszając dodać mąkę, mleko. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli i delikatnie połączyć z ciastem. Następnie wylać ciasto na przygotowane wcześniej śliwki i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st. C. Piec ok. 25/30 minut. Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem pudrem. Pałaszować ciepłe lub w temperaturze pokojowej, ale nie gorące.

Zobacz najnowsze wideo