Bigos z młodej kapusty

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Bigos z młodej kapusty - składniki:
Bigos z młodej kapusty - sposób przygotowania: Kapustę pociąć w paseczki, wrzucić do garnka i wlać 2 szklanki wody. Kiedy kapusta się podgotuje i opadnie dolać wody tak, żeby przykryła kapustę. Wrzucić ziele angielskie, listki laurowe, grzybki i lekko posolić. Cebulę pociąć w paseczki, a kiełbasę w kostkę. Na patelni na oleju podsmażyć kiełbasę. Następnie dodać cebulę, doprawić solą i pieprzem. Dusić do miękkości. Gdy cebula i kiełbasa będą już gotowe dodać całość do kapusty i dusić całość pod przykryciem. Gotować jeszcze jakieś 30-40 min. Na końcu dodać przecier pomidorowy, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.

Podziel się

Informacje o "Bigos z młodej kapusty"

  • Żurawlów nie chce gazu łupkowego

    Żurawlów nie chce gazu łupkowego

    nam wyszło. Dzisiaj synowa zupę gotuje, jutro ja będę bigos z młodej kapusty robić. Ludzie tam siedzą, przyjeżdżają nas wesprzeć. Trzeba, żeby coś było ciepłego. Wszystko leży odłogiem, ogród zaniedbany, w domu kurzu pełno, nic się nie robi, tylko się przychodzi przespać. Już trzy tygodnie nas tak

Jakub Kuroń gotuje