Zupa meksykańska

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Zupa meksykańska - składniki:
Zupa meksykańska - sposób przygotowania: Do garnka wrzucić kostkę rosołową i zalać 3 szklankami wody. Postawić garnek na ogniu i w tym czasie zeszklić na patelni cebulę, następnie dodać mięso mielone, przyprawić wszystko solą i pieprzem. Zawartość patelni dodać do bulionu i gotować wszystko 20 min. Po tym czasie dodać odcedzoną kukurydzę, fasolę, kiełki fasoli, 2 łyżeczki majeranku i gotować zupę kolejne 20 min. Po upływie tego czasu dodać słoiczek koncentratu pomidorowego i łyżeczkę ziół prowansalskich. Na wolnym ogniu gotować jeszcze 5 min., doprawić zupę solą, pieprzem czarnym i kajeńskim, który nada potrawie ostrości. Może go zastąpić sproszkowana chilli. Jeżeli ktoś preferuje gęstszą wersję może zrobić "zaklepkę " z mączki ziemniaczanej i odrobiny wody. Najlepiej smakuje ze świeżym, chrupiącym pieczywem:)

Informacje o Zupa meksykańska

  • Menu dnia w stylu meksykańskim

    Menu dnia w stylu meksykańskim

    Pożywna zupa z awokado, serem i chrupiącym kawałkami kukurydzianej tortilli. Przed podaniem, każdą porcję ozdób kleksem kwaśnej śmietany Zobacz przepis na: Sopa de tortilla - zupa meksykańska Prosty deser, do przygotowania którego potrzeba zaledwie kilku składników. Tak przygotowanego ananasa możesz

  • ZUPY

    rybą 7/57 szczawiowa z jajkiem i ziemniakami 9/27 węgierska nizinna z knedelkami 11/45 wiejska zupa meksykańska z Tlalpy 8/26 z bazylią i białym serem 6/62 z ciecierzycy 11/64 z dorsza z mulami 10/30 z krewetek i trawy cytrynowej 7/56 z melona 7/57 z pierożkami tortelini i bazylią 3

  • Na ostro - świętuj Dzień Pikantnych Potraw!

    Na ostro - świętuj Dzień Pikantnych Potraw!

    Patelnia CAMRY Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Sopa de tortilla - zupa meksykańska Składniki 2 małe posiekane cebule odrobina smalcu 1 łyżka epasote (komosa piżmowa - meksykańska przyprawa do zup i fasoli u nas niedostępna można użyć np

  • Meksykańskie menu dnia z nutą czekolady

    Meksykańskie menu dnia z nutą czekolady

    Chipotle to wędzona ostra papryka, zwykle odmiany jalapeno. Jeśli jej nie posiadasz, możesz na przykład dodać do zupy nieco sproszkowanej wędzonej papryki albo dwie zwykłe papryczki jalapeno. Sopa de tortilla (zupa meksykańska) 2 małe posiekane cebule odrobina smalcu 1 łyżka epasote (komosa

  • Kolendra

    , gdzie kuchnia lubi chilli, pojawia się świeża, chłodząca kolendra. Zarówno w pikantnych, wieloskładnikowych sosach (tajskie i hinduskie curry, marokańskie tażiny), jak i łagodzących dodatkach (hinduskie jogurtowe raity, chińskie rosołkowe zupy, meksykańskie guacamole i niektóre salsy). Najlepiej mieć

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - maj

Jakub Kuroń gotuje