Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

LETNIE LECZO ze słoiczka NA ZIMOWE WIECZORY

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (13 głosów)

LETNIE LECZO ze słoiczka NA ZIMOWE WIECZORY - składniki:
LETNIE LECZO ze słoiczka NA ZIMOWE WIECZORY - sposób przygotowania: Papryki umyć i wydrążyć nasiona, następnie pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pomidory obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Wszystko dusić na małym ogniu, aż papryka będzie miękka. Pod koniec dodać przyprawę do leczo, bazylie, sól i pieprz. W czasie duszenia przygotować 2 litrowe słoiki z nakrętkami. Kiedy leczo będzie gotowe, jeszcze gorące przelać do słoików, dokładnie zakręcić i postawić na kocu do góry nogami. Pod wpływem temperatury denko powinno się zassać. Takie leczo ze słoików jest idealne jako baza do różnych dań zimą. Można dodawać do niego pieczarki, kiełbasę itd. Można przelać leczo do mniejszych słoików, powstaną mniejsze porcje. Jest to sposób na oszczędność pieniędzy w zimę, kiedy papryka jest bardzo droga.
Życzę smacznego

Zobacz najnowsze wideo