Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Gulasz z owoców morza

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Gulasz z owoców morza - składniki:
Gulasz z owoców morza - sposób przygotowania: W garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę, fenkuła i czosnek przez 5 minut. Dodajemy chilli i jeszcze chwilę gotujemy. Wlewamy wino, dodajemy szafran, ouzo i gotujemy dalej przez 2 minuty, aż alkohol odparuje. Dodajemy pomidory z sokiem, przecier oraz bulion. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 30 min. Wrzucamy mule, przegrzebki i krewetki, przykrywamy i gotujemy przez 5 minut. Następnie dodajemy kalmary i kawałki ryby, gotujemy jeszcze 5 minut. Zdejmujemy z ognia i podajemy od razu z natką pietruszki.
Gulasz wołowy