Marmolada z czerwonej cebuli

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Marmolada z czerwonej cebuli - składniki:
Marmolada z czerwonej cebuli - sposób przygotowania: Rozgrzej w rondlu oliwę na średnim ogniu. Dodaj cebulę, tymianek, liść laurowy. Przykryj i duś przez 25 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj sól i czosnek, wymieszaj. Gotuj jeszcze przez 2 minuty cały czas mieszając. Następnie dodaj wino, brązowy cukier i ocet balsamiczny, całość doprowadź do wrzenia. Zmniejsz gaz i gotuj na wolnym ogniu ok. 12 minut do czasu, gdy nadmiar płynów wyparuje, a mieszanka uzyska konsystencję syropu. Następnie ściągnij garnek z ognia, dodaj pieprz. Po ostygnięciu wyjmij listek laurowy. Tak otrzymaną "marmoladę" przechowuj w lodówce maksimum przez tydzień. Marmoladę możesz rozsmarować na kanapce lub użyć jako sosu do mięsnych pieczeni.

Informacje o Marmolada z czerwonej cebuli

  • Zachowaj smak lata

    Zachowaj smak lata

    słoiku gra pierwsze skrzypce. Marmolada z czerwonej cebuli to łatwy i szybki do przygotowania dodatek do wszelkich mięs i pieczeni. Ma wspaniały smak, a niejeden obiad może zmienić w ucztę.3 szklanki cukru3 szklanki octu6 cebul2 listki laurowe6 ziaren czarnego pieprzuCebule przekrój wzdłuż na pół. Wraz z

  • Czas na cebulę

    Czas na cebulę

    ze skórki, może nas zaskoczyć, jak bardzo potrafi się zmieniać. Marmolada z czerwonej cebuli 2 łyżki dobrej oliwy 1 kg cienko pokrojonej czerwonej cebuli 1 łyżeczka świeżego tymianku 1 liść laurowy 3/4 łyżeczki soli morskiej 3 rozgniecione ząbki czosnku 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina 1/4

  • Cebula na pierwszym planie

    Cebula na pierwszym planie

    Ten brytyjski przysmak to doskonały dodatek do wszelakich serów. Możesz nią również posmarować kanapkę lub użyć jako sosu do mięsnych pieczeni. Marmolada z czerwonej cebuli 2 łyżki dobrej oliwy 1 kg cienko pokrojonej czerwonej cebuli 1 łyżeczka świeżego tymianku 1 liść laurowy 3/4 łyżeczki

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje