Halibut gotowany na parze z imbirem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Halibut gotowany na parze z imbirem - składniki:
Halibut gotowany na parze z imbirem - sposób przygotowania: Ustawiamy garnek do gotowania na parze na ogniu z odrobiną wody i zagotowujemy. Połowę imbiru miażdżymy szerokim nożem i układamy na talerzyku, który ustawiamy w garnku (na części z dziurkami). Dodajemy czosnek i dymkę. Nacinamy na krzyż skórę halibuta, doprawiamy solą i pieprzem. Układamy filety skóra do góry na talerzyku, skrapiamy 2 łyżeczkami oleju sezamowego, sosem sojowym i sherry, oprószamy cukrem. Przykrywamy garnek i gotujemy ok. 10 minut (zależnie od grubości mięsa). Wyjmujemy talerzyk i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej, resztę oleju sezamowego i podsmażamy resztę imbiru, aż się zezłoci. Podajemy halibuta z imbirem, czosnkiem, dymką z pary i imbirowymi zapałkami.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jak to się robi?

Moje pierwsze pierogi
Moje pierwsze pierogi

Nieważne, czy są to ruskie, z kapustą, na słodko... To danie, które wiąże się ze wspomnieniami i emocjami, więc początkujący w kuchni często boją się podjąć to wyzwanie.

Jakub Kuroń gotuje