Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

PIERŚ jak racuszek

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

PIERŚ jak racuszek - składniki:
PIERŚ jak racuszek - sposób przygotowania: Pierś z kurczaka, myjemy, suszymy i kroimy na małe plastry, ewentualnie wg uznania, a z reszty składników przygotowujemy marynatę (wszystko wrzucamy do miski i mieszamy aby powstała jednolita masa). Do tak przygotowanej marynaty wkładamy (zanurzamy) kawałki piersi i odstawiamy do lodówki na 2 dni.
Po tym czasie, smażymy piersi na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Przy wykładaniu kawałków na patelnię polewamy mocno marynatą, wtedy kotleciki uzyskają efekt racuszków. Smażymy krótko, a pierś i tak będzie mięciutka i soczysta. Odgrzana na grillu smakuje jeszcze lepiej!

Zobacz najnowsze wideo