Roladki z piersi kurczaka z brokułami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Roladki z piersi kurczaka z brokułami - składniki: Roladki z piersi kurczaka z brokułami - sposób przygotowania: I tak bierzemy kurza pierś: jeśli podwójna to przekrawamy wzdłuż i rozbijamy tłuczkiem na cienki placek, najlepiej w folii, wkładamy do marynaty z oliwy (ja użyłam oliwy z pestek winogron), czosnku, soli, pieprzu i ziół obojętnie jakich (u mnie tymianek) na jakieś pół godziny. Gotujemy brokuły al dente. Krótko studzimy. Na pierś nakładamy brokuły ile wejdzie i kawałek sera feta, składamy na pół i spinamy brzegi wykałaczką, najlepiej umoczoną w oliwie. Wkładamy na grilla bezpośrednio lub na tackę aluminiową i grillujemy do ładnego zrumienienia w trakcie smarując pozostałą marynatą z piersi. Na zdjęciu jest wersja zimowo - domowa, gdzie pierś podana została z mieszanką warzyw niestety gotową i smażonymi pieczarkami.
Grillowane roladki z cukinii i kurczaka w boczku
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje