Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Penne z grilowanymi warzywami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Penne z grilowanymi warzywami - składniki:
Penne z grilowanymi warzywami - sposób przygotowania: - Warzywa umyć. Cukinię pokroić w grubsze ukośne plastry. Papryki oczyścić dodatkowo z gniazd nasiennych i pokroić w ćwiartki. Bakłażan pokrojony w plastry grubości 2 cm na 30 minut moczyć w osolonej zimnej wodzie, w ten sposób pozbędziemy się nieprzyjemnej goryczki. Warzywa grillujemy na patelni (polecam jak najbardziej w okresie zimowym dostępne patelnie grillowe ) z odrobiną oliwy z oliwek, aż uzyskają charakterystyczne dla grillowania paski.
; NAZWA?
- Grillowane warzywa dodajemy do makaronu wraz z posiekanymi czosnkiem. Doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą specialite. Bon appetito!