Zupa serowa z mięsnymi pulpecikami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Zupa serowa z mięsnymi pulpecikami - składniki:
Zupa serowa z mięsnymi pulpecikami - sposób przygotowania: Mięso mielone przypraw vegetą, świeżo wyciśniętym czosnkiem i pieprzem. Do sporego garnka (ok. 3 - 4l) wlej wodę, wrzuć włoszczyznę, zagotuj. Rozgrzej patelnię z olejem. Z mięsa mielonego uformuj małe kuleczki, obtaczaj je w mące. Obsmaż je na patelni z każdej strony i wrzuć do gotującej się wody z włoszczyzną i kostką (kostkami, wszystko zależy od ilości) wody. Po około 30 minutach dodaj 3 opakowania serka topionego, zamieszaj, aż się rozpuści. Jeśli jest potrzeba dopraw do smaku vegetą i pieprzem. Przed samym końcem gotowania dodaj zioła prowansalskie.
Zupę podawaj na ciepło, razem z grzankami czosnkowymi (bagietkę należy posmarować masłem wymieszanym z solą, wyciśniętymi kilkoma ząbkami czosnku, pieprzem i natką pietruszki, wszystko zawijamy w folię i pieczemy ok. 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni). W każdym podawanym talerzu musi być kilka kulek mięsnych. Dodatkowo, jako urozmaicenie, posypuję ją czasem na talerzu starkowanym żółtym serem (ważne, żeby zupa była bardzo gorąca,
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje