Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makowiec pracującej Pani domu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (29 głosów)

Makowiec pracującej Pani domu - składniki:
Makowiec pracującej Pani domu - sposób przygotowania: Ciasto drożdżowe: drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i mąki, gdy będą płynne dodać ciepłe mleko (nie może być gorące); do przesianej przez sito mąki dodać przygotowane drożdże z mlekiem, cukier, rozpuszczone wystudzone masło, szczyptę soli, 3 żółtka i następnie wyrobić ciasto, (w sytuacji gdyby było zbyt rzadkie dodać mąkę do uzyskania jednolitej gładkiej konsystencji); odstawić w ciepłe miejsce na min. 20 minut

Masa: wszystkie bakalie wymieszać z gotową masą makową; wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować, na przygotowany placek wyłożyć równomiernie połowę masy makowej, zawinąć roladę ( należy pamiętać aby kraniec ciasta ładnie przykleił się, wówczas nie rozwarstwi nam się rolada). Wyłożyć dużą blachę z piekarnika papierem do pieczenia ciast, tak aby rolady były od siebie oddzielone. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Lukier: do cukru pudru dolać gorącej wody tak, aby uzyskać gęstą konsystencję oraz dodać sok z cytryny i skórkę. Ostudzone ciasto pola
Makowiec to dobry pomysł na święta, ale polecamy lepszy: tort makowy z karmelizowanymi orzechami

Zobacz najnowsze wideo