Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Domowy chlebek wielkanocny

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Domowy chlebek wielkanocny - składniki:
  • 1 kg mąki żytniej
  • 1/2 kostki drożdży świeżych
  • 1 litr ciepłej wody
  • 200 gr słonecznika
  • 5 łyżek siemienia lnianego
  • 1 szklanka otrębów pszennych
  • 1 łyżka soli
  • 1/4 szklanki ciepłego mleka
  • 1 łyżeczka cukru
Domowy chlebek wielkanocny - sposób przygotowania: Drożdże rozkruszyć, zasypać cukrem. Dobrze wymieszać i dodać ciepłe mleko. Drożdże pozostawić do wyrośnięcia. W misce przygotować mąkę wymieszaną z wszystkimi ziarnami i otrębami oraz solą. Kiedy drożdże są gotowe przełożyć je do miski i zacząć wyrabiać dodając stopniowo ciepłą wodę. Kiedy ciasto będzie gotowe( musi mieć konsystencję podobną do kleju) przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem. Z podanych składników wychodzą 2 foremki podłużne. Chlebek pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Pieczemy ok 60 min smarując wierzch chlebka wodą. Będzie wtedy miał chrupiącą skorupkę.
Łatwy przepis na odrywany chlebek cynamonowy
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - maj