Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Jajka w koszulkach z szynka i serem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Jajka w koszulkach z szynka i serem - składniki:
  • 4 jajka
  • 2 obrane ze skórki pomidory
  • 1 średnia cebula
  • 2 plastry szynki
  • 1 łyżka mąki
  • pół szklanki słodkiego czerwonego wina
  • 2 łyżki tartego sera
  • 4 plastry sera graviera - u nas edam
  • kilka kropli soku z cytryny
Jajka w koszulkach z szynka i serem - sposób przygotowania: Pomidory przekroić na połówki. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i włożyć do niego połówki pomidorów. Posiekać cebulę i podsmażyć ją lekko na maśle. Dodać posiekaną szynkę i mąkę. Dokładnie wymieszać. Dodać sól, pieprz, wino oraz tarty ser i ponownie dokładnie wymieszać. Masę położyć na połówki pomidorów. Piec w średnio rozgrzanym piekarniku przez 10 minut. Ugotować jajka w koszulkach w wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Jaka wykładać na połówki pomidorów z masą. Na wierzch kłaść plasterek sera i wstawić do piekarnika do momentu aż ser się roztopi.
Czy te jajka są świeże? Przetestuj je!