Schab ze śliwką

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (17 głosów)

Schab ze śliwką - składniki:
Schab ze śliwką - sposób przygotowania: Mięso umyć osuszyć natrzeć solą,pieprzem zmiażdżonym czosnkiem i majerankiem wstawić do lodówki na 1-2 godzin/ja robię tak, że zostawiam nawet na całą noc/. Następnie śliwki zalać koniakiem, zostawić na jakiś czas. Mięso wyjąć zrobić dwa otwory i napełnić śliwkami. Spiąć wykałaczkami, obsmażyć na rozgrzanym maśle przełożyć do naczynia żaroodpornego podlać bulionem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. W połowie pieczenia wlać pozostały alkohol i dać śliwki jeśli zostały, a na 20 minut przed końcem polać schab miodem. Piec 80 minut. Smacznego!
Taniec z garami - sposób na schab po mazursku

Podziel się

Informacje o Schab ze śliwką

  • Mięsa pełne aromatu

    Mięsa pełne aromatu

    plastry, podawaj w sosie.Źródło: Nowa Kuchnia Polska  Flambirowanie to sztuczka, która podniesie temperaturę w kuchni. Włącz alkohol i ogień do gry Jeśli lubisz schab ze śliwką, być może zasmakuje Ci i taki z powidłami. Aby zbytnio nie wysechł, przez pierwszą godzinę możesz go piec w rękawie do

  • Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

    Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

    komponują się z mięsem wieprzowym, na przykład schabem i boczkiem. Jeśli jednak za nimi nie przepadasz, możesz wykorzystać również suszone morele. Schab ze śliwką 1 kg schabu bez kości Marynata: 3 łyżki oleju 4-5 ząbków czosnku 1 łyżka majeranku 1 1/2 łyżki białego octu winnego 1 łyżka miodu sól

  • Świąteczne mięsiwa

    Świąteczne mięsiwa

    popularna w Boże Narodzenie na całym świecie). Oryginalność tego przepisu polega na dodaniu pomarańczy i dużej ilości korzennych przypraw, dzięki czemu danie naprawdę pachnie świętami.Zobacz przepis na pieczoną szynkęJakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta

Informacje o "Schab ze śliwką"

  • Pomysł na obiad. Roladki wieprzowe z suszonymi śliwkami - sommelier dobiera wino

    Pomysł na obiad. Roladki wieprzowe z suszonymi śliwkami - sommelier dobiera wino

    4 plastry schabu wieprzowego (po 150 g każdy)sólpieprzoliwagarść suszonych śliwek100 g drobnych kiełków (w tym garść do przybrania) Schab bardzo cienko rozbijamy. Posypujemy solą, pieprzem i dokładnie nacieramy oliwą. Na środku każdego kawałka układamy przekrojone na pół śliwki oraz kiełki. Zawi

  • Kulinarna kamasutra

    Kulinarna kamasutra

    Teraz z przyjemnością czytamy i kolekcjonujemy najróżniejsze książki. Ale czy to z nich najczęściej korzystamy, gdy szukamy przepisu? Nie. Teraz korzystamy z Internetu. Zaczynamy od wyszukiwarki Google czy podbijającej rynek Bing. Co znajdujemy?Miłość do kulinariów, pisania i fotografii jedzenia, cz

  • Piwnica Smaków - nowa restauracja w centrum [ZDJĘCIA]

    Piwnica Smaków - nowa restauracja w centrum [ZDJĘCIA]

    , z pieczonym schabem ze śliwką, z wołowiną i "Cztery Sery". Dalej są burgery (12 lub 14 zł), a wśród nich ciekawostka - fishburger z kotletem z łososia. Jesienią i zimą można się tu rozgrzać zupą, np. cebulową z grzankami i żółtym serem (7 zł) albo kremem z pieczonych pomidorów z mozarellą

  • Czym popić wigilijnego karpia?

    Czym popić wigilijnego karpia?

    smak pieczonego mięsa, na przykład schabu ze śliwką, dobrze komponuje się także z deserami, zwłaszcza czekoladowymi

  • Jak zrobić poświąteczny pasztet. Przepis najlepszy z możliwych

    Jak zrobić poświąteczny pasztet. Przepis najlepszy z możliwych

    plastrami słoniny formie. Kawałki pieczonej szynki, schabu ze śliwką, indyka faszerowanego owocami, kurcząt pieczonych w ziołach, boczku, białej kiełbasy i innych świątecznych rarytasów w pasztecie sprawdzają się wybornie!Zwłaszcza że nie ma tego złego, co by się na pasztet nie nadawało. Do dziś wspominamy

  • Szczupak lub karp w szarym sosie [TRADYCYJNY PRZEPIS]

    Szczupak lub karp w szarym sosie [TRADYCYJNY PRZEPIS]

    , jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta

  • Porady eksperta od win

    Porady eksperta od win

    cremant d`alsace, prosecco wytrawne, a do ryby po grecku - Il Morino sangiovese, Meran muller-thurgau. Do mięs, pieczystego, na przykład do tradycyjnego schabu ze śliwką - De Leuwen Jagt shiraz, Juan Valdelana Rioja Agnus de Autor lub Mount Fishtail pinot noir.Do bigosu możemy spróbować Pinna Fidelis

Jakub Kuroń gotuje