Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mumie z nadzieniem z suszonych pomidorów

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Mumie z nadzieniem z suszonych pomidorów - składniki:
Mumie z nadzieniem z suszonych pomidorów - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C. Rozwałkowane ciasta (jeśli mamy gotowe to wystarczy je rozwinąć), wkładamy do lodówki na 20 minut. Po wyjęciu oczyszczony i osączony filet układamy na cieście, przyprawiamy pieprzem, czosnkiem granulowanym, na niego kładziemy po 2 pokrojone drobno suszone pomidory, 2 liście bazylii, trochę fety, plaster mozzarelli i plaster żółtego sera gouda... zawijamy przeplatając paseczki na zmianę na filecie. Pomiędzy paseczkami należy zostawić szczeliny, żeby para mogła uchodzić. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem (smarujemy same paski, nie szczeliny, żeby ciasto wyrosło) i do piekarnika na 25-30 minut aż będą złote i chrupkie. Pieczemy na papierze do pieczenia. Jeśli spód nie jest dostatecznie chrupki przykrywamy filety folią aluminiową i jeszcze trochę podpiekamy. Takie mumie są miła odmianą na świątecznym stole, tak jak u mnie w zeszłym roku pokonały, nieśmiertelne rolady:)

Zobacz najnowsze wideo