Zrazy z szynką

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Zrazy z szynką - składniki:
Zrazy z szynką - sposób przygotowania: Mięso kroimy na plastry, bijemy bardzo cienko. Posypujemy mieszanką przypraw z obu stron. Wędlinę i ogórki kroimy na cienkie plasterki. Plastry wołowiny smarujemy musztardą i układamy kawałki szynki i ogórka. Zawijamy w zrazy i spinamy wykałaczką. W garnku lub szybkowarze wlewamy ciut oliwy i dodajemy łyżkę masła. Zrazy podsmażamy na tłuszczu. Następnie dodajemy pozostałe przyprawy, śliwki, chleb, grzybka i dusimy na wolnym ogniu w garnku aż zrazy będą miękkie (ok. 2 godzin). W szybkowarze proces trwa jedynie 45 min. Smacznego!
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Kulinarne powody do dumy
Kulinarne powody do dumy

Lubisz dzielić się swoim kulinarnym talentem? Opisz swój pomysł na kanapkę lub przekąskę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody.

Jakub Kuroń gotuje