Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ryba po grecku a'la tata

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Ryba po grecku a'la tata - składniki:
Ryba po grecku a'la tata - sposób przygotowania: Filety usmażyć. Marchew ugotować i odstawić do ostygnięcia. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, marchew także. Odsączyć ananasa i brzoskwinię, pokroić w kostkę. Sok z brzoskwiń i ananasa wymieszać w stosunku 1:1. W garnku dusić cebulę na małym ogniu dodając marchewkę ananasa i brzoskwinię. Po około 5 minutach doprawić solą oraz pieprzem zielem angielskim i liściem laurowym. Po 10 minutach dolać sok z owoców oraz dodać koncentrat pomidorowy. Dusić parę minut pod przykryciem. Na koniec dodać białe wino i intensywnie mieszając zagotować. Rybę wyłożyć do naczynia i zalać sosem. Pozostawić do wystygnięcia. Podawać na zimno. Smacznego!
Jak usmażyć filet z ryby?

Zobacz najnowsze wideo